요리 레시피
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자취생 간편한요리 묵은지참치김밥요리 레시피 2020. 9. 8. 17:46
묵은지참치김밥은 결혼하기 전 친정에서 즐겨 먹던 음식 정말 간단하고 쉬워서 자취생 간편한요리로도 제격🧡 집에 마땅히 먹을것이 없을때 주로 먹던 묵은지참치김밥이다 🔖재료 묵은지(씻은것) 참치 밥 재료도 초 심플한 묵은지참치김밥 먼저 잘 씻어놓은 묵은지를 김밥의 김처럼 잘 펴준다. 나는 세개의 잎을 겹쳤다 그리고 밥을 적당량 넣고 위에 참치를 올려준다 여기서 밥에 참기름을 넣어도 되는데 각자 선호에 따라 만들면된다 나는 참치에 기름도 있고 묵은지 자체가 짭쪼롬해서 따로 밑간은 하지 않았다 참치는 참치마요로 해서 넣어도 된다 이것도 각자 입맛에 맞게 응용가능! 밥하고 참치만 넣고 돌돌 말아주면 된다 ㅎㅎ 진짜 초간단.. 만약 이렇게 말아먹기 귀찮으면 그냥 씻은묵은지를 쌈처럼 밥멓고 참치넣고 같이 싸먹으면 맛은..
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간단한 저녁메뉴 추천 돼지두루치기요리 레시피 2020. 9. 3. 12:36
간단한 저녁메뉴 추천 돼지두루치기오늘의 저녁메뉴 추천은 돼지두루치기에요돼지두루치기 레시피 이것저것 참고해 보다가골목식당에서 백종원아저씨께서 알려주신 레시피대로한번 만들어봤습니다.돼지고기를 양념에 재는 것이 아닌돼지볶고 양념넣어서 볶는 돼지두루치기 입니다 간단한 저녁메뉴로 안성맞춤인 돼지두루치기재료를 소개 드릴게요🤗🤗돼지뒷다리살알마늘양파당근대파각종야채(취향껏)고추장 1큰술고추가루 2스푼간장 2큰술설탕 1스푼다진마늘 1큰술챔기름 1스푼 먼저 마늘을 후라이팬에 볶아줍니다마늘이 좀 노릇노륵 해지면 그때 돼지 뒷다리살을 넣어마늘과 함께 볶아주어요 저는 집에 마늘쫑을 다져놓은 것이 있어서돼지고기 볶을때 같이 볶았습니다.돼지고기에 핏기가 좀 사라질때쯤만들어 놓은 양념장을 넣고 계속 볶습니다 그리고 손질해 놓은 양파,..
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비빔국수레시피 - 메밀 들기름국수요리 레시피 2020. 8. 18. 17:47
비빔국수레시피 - 메밀 들기름국수 장마가 끝나고 정말 땡볕더위가 시작되었습니다. 이렇게 더울때는 불앞에서 요리하기도 어려운게 현실이죠 샤워를 하고 요리를 해도 불앞에서 조리를 하면 땀이 뻘뻘 납니다. 그래서 요즘같이 더운날에 자주먹는 비빔국수는 바로 메밀 들기름국수 입니다. 비빔국수레시피를 적어볼게요 재료 메밀면 토마토 삶은계란 들기름 어간장 소금 후추 파 냉동새우, 다진마늘(생략가능) 사진에 모든 재료는 없으니 글을 참고해주세요. 레시피가 무안할 정도로 너무 간단하고 쉬워요 1. 소금을 넣은 끓는물에 메밀면을 넣어서 삶아줍니다. 2. 삶아진 면을 차가운 얼음물에 행궈냅니다. 3. 행군 면을 큰 볼에다 넣고 어간장2큰술, 들기름2큰술로 간을 합니다. 4. 간을 보시면서 좀 싱겁다 하시면 소금간을 좀 더 ..